Conviértete en Chef, Escuela WoKAFE

    Planilla de inscripción

    Listo para enfrentar tu próximo reto

    Convertirte en un gran COCINERO

    Si, son 6 meses (Un semestre) de entrenamiento en nuestros Campus. Incluye formación en cocina nacional, internacional,internacional , panadería, pastelería, coctelería y Barismo.

    Al finalizar tu Curso estarás listo para enfrentarte a una Cocina en cualquier parte del mundo, hacer tu sueño realidad  escalar profesionalmente. 

    Tu curso abarca las 8 grandes áreas de la gastronomía; cocina criolla, internacional, panadería y pastelería; también incluye Barismo y Coctelería, Marketing . Es decir, nuestros egresados pueden optar por el puesto de  Chef con las 4 letras bien puestas. 

    ¿Estas listo?

    Además, el Curso de Cocinero Profesional incluye certificado impreso emitido por el Campus Gastronómico y tienes la opción  de solicitar el  aval con la UPEL.

    Echa un vistazo a nuestra Cocina

    Horarios Disponibles

    Días de Clase Horario Fecha de Inicio Status
    Lunes 9:00 am a 1.00 pm 21/07/2025 Disponible
    Sábados 1:00 am a 4:30 pm 26/07/2025 Disponible
    WordPress Tables Plugin

    Más información importante

    Inversión 

    116 $ de inscripción y 289 $ de mensualidad

    Con beca WoKAFE 140 $ mensuales, está abiertas las postulaciones para el 3er trimestre del 2025

    IMPORTANTE 

    Postula a tu BECA para el 3er trimestre del 2025, estamos otorgando 100 becas de hasta 50 % de descuento para quienes quieren cumplir el sueño de estudiar gastronomía a nivel profesional.

    ¿Qué incluye?

    Lee con atención, durante tu carrera contarás con todos los insumos, kit de utensilios, uniforme para las prácticas, acceso VIP a trabajos de campos y master class. También podrás optar por pasantías en restaurantes y hoteles aliados. Por úlitmo, no menos importante, tienes la opción de solicitar el titulo con aval universitario. 

    Echa un vistazo al pensum

    Corte de vegetales, corte de proteínas, cereales, cocción de huevos, salsas madres, pastas artesanales
    Técnica: cuero de vegetales, deshidratación, ahumado, marinado, quesos artesanales,
    tapas, carnes curadas, y embutidos
    Técnica desconstrucción
    Técnica falso caviar, gelificación
    Técnica: guisar, reducir, saltear
    Técnica: espumas, tejas de coral
    Tecnica: pate y terrinas. Productos saludables - comida con pieles de vegetales
    Técnica: Embutidos
    Andes y marabina - Oriente y occidente
    Un chef no es solo conocer en grandes y lujosos restaurantes, nos conectamos con toda la gente que necesita y quiere comer bien por lo menos durante un día.
    Dos materias que son claves, obligatorias e ideales para completar la carrera.
    Todo nuestros chef deben dominar un buen coctel y las mezclas bases para el café perfecto.
    pollo a la broaster, hamburguesas y pizza Técnica: empaquetado para delivery Marketing y finanzas
    Durante toda la carrera tendrás evaluaciones que te prepararán para le mayor reto profesional de tu carrera ¡Construir tu propio menú!

    Cómo llegar a la Academia

    Más información

    Para más información aquí te dejo el botón de contacto. Airam podrá guiarte en todo el proceso de inscripción.