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Listo para enfrentar tu próximo reto

Convertirte en un gran Chef

Si, son 6 meses de entrenamiento en nuestros Campus. Incluye formación en cocina internacional, inglés gastronómico y acceso a sistema de formación continua online.  

Al finalizar tu Curso estarás listo para enfrentarte a una Cocina en cualquier parte del mundo, hacer tu sueño realidad ¡Iniciar tu propio Restaurante! escalar profesionalmente. 

Tu curso abarca las 5 grandes áreas de la gastronomía; cocina criolla, internacional, coctelería, panadería y pastelería; también incluye Barismo y Coctelería. Es decir, nuestros egresados son Chef con las 4 letras bien puestas. 

¿Estas listo?

Brigada Disponible dos clases a la semana:

Lunes y Martes de 9:00 am hasta la 1:00 pm

Inicio: Lunes 8 Febrero 2021

Además, el Curso de Cocinero Profesional incluye certificado, uniforme y todo los utensilios e insumos para trabajar dentro de Campus. También estarás acompañado con material audiovisual que te permitirá tener acceso al Curso de por vida.

Echa un vistazo a nuestra Cocina

¡Nuestra Respuesta!

Mira los horarios disponibles

BrigadaHorarioInicioCupos Disponibles
Lunes - Martes8:00 a 12:0019 de abril 20217
Miércoles - Jueves8:30 a 12:0013 de enero 2021AGOTADO
Viernes Intensivo8:00 a 4:0019 de mayo 20217
Sábado Intensivo8:00 a 4:0020 de marzo 20217
Domingo Intensivo8:00 a 4:0017 de Enero 20217

Costos, dirección y más información

Fechas de Inicio para la brigada 

Lunes 8 y Martes 9 de Febrero 2021 

Inversión

50 $ de inscripción

200 $ de mensualidad

Formas de Pago

Aceptamos $ en efectivo directamente en nuestra sede, Transferencia Bancaria en BsS a la tasa del día (Consultar previamente)

Pasos para la inscripción

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    Echa un vistazo al pensum

    Todas las técnicas que un chef debe dominar antes de adentrase a la cocina a nivel profesional.
    La buena mesa comienza por casa, destacamos todo los sabores del Venezuela a través de 4 regiones gastronómicas.
    Dentro del programa del chef emprendedor hemos diseñado un modulo para aprender a embutir y lanzar nuestro primer producto.
    Todo chef debe aprender a curar carnes, básicamente hacer pastrami, salami y mucho más.
    Viva México, inmersión total a través de la gastronomía.
    Chef que se respete le gustaría ir a la capital gastronómica del mundo.
    Amplia, diversas y excelente así es la cocina de las tapas, las paellas, etc.
    Si Perú es obligado conocer y trabajar imagínate Italia, risotto, pastas, ensaladas y el tiramisú.
    Es la cuna de todo lo que aprenderás en cocina profesional. Es obligatorio.
    Exquisita, abundante y muy diversa. Debes aprender a dominar todo los secretos y matices de la cocina china.
    Es la base que todo chef debe conocer para dominar las especies.
    Todo nuestros chef deben dominar un buen coctel y las mezclas bases para el café perfecto.
    Dos materias que son claves, obligatorias e ideales para completar la carrera.
    Construir un portafolio como chef, consolidar tu marca personal y apropiarte del mercado es clave para conseguir trabajo o iniciar tu negocio.
    Un chef no es solo conocer en grandes y lujosos restaurantes, nos conectamos con toda la gente que necesita y quiere comer bien por lo menos durante un día.
    Durante toda la carrera tendrás evaluaciones que te prepararán para le mayor reto profesional de tu carrera ¡Construir tu propio menú!

    Cómo llegar a la Academia

    Más información

    Para más información aquí te dejo el botón de contacto. Cristina podrá guiarte en todo el proceso de inscripción.